Запеченные в духовке помидорки с мясным фаршем вполне подойдут к праздничному столу. Красивое, вкусное и ароматное блюдо порадует ваших гостей и семью.
Ингредиенты:
помидоры средней величины — 10 штук
мясной фарш — 300 гр.
варенный рис — 1/2 стакана
лук — 1 штука
специи для мяса
У помидор срезать крышечку и ложкой осторожно вынуть мякоть, не повредив помидорку. Мякоть помидоров и лук мелко порубить и добавить в фарш. Туда же добавить сваренный рис и специи для мяса. Посолить готовую начинку по вкусу. Наполнить начинкой помидоры.
В прцессе запекания помидоры могут лопнуть, поэтому наколите их зубочисткой в нескольких местах.
В глубокую форму налить немного воды и поставить в нее помидорки накрытые помидорной крышечкой.
Запекать помидорки в духовке при 200 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!
