Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.
Листья салата с начинкой — еще один вариант разнообразить свой стол и получить витамины, клетчатку, белок и минимум калорий.
Очень люблю готовить это блюдо в начале лета, когда вырастает свежий салатик у нас на дачном участке. Сорвешь салатик с грядки сочный, хрустящий, витамины из него так и выпрыгивают. Помою салатик и сразу заворачиваю в него начинку. Ничего резать не надо, просто, как все гениальное, вкусно и полезно.
Да и зимой покупаю листовой салат в магазине и готовлю эти конвертики. Попробуйте, это действительно вкусно!
Видео рецепт.
Ингредиенты начинки:
- творог — 200 гр.
- сметана — 2 ст.л.
- чеснок — 2 зубчика
- зелень укропа — по вкусу
- соли- щепотка.
Творог перемешать со сметаной. Выдавить через чеснокодавку чеснок, зелень мелко порезать. Все перемешать и посолить.
Начинку положить в лист салата и завернуть конвертиком.
Вкусная закуска — Листья салата с начинкой, готова.
Приятного аппетита!
Действительно, просто. Обязательно попробую, тем более свежий салат вырос.
Ирина, я эту закуску делаю много лет. Действительно просто, свежо и вкусно.