Запеканка из капусты с фаршем

Запеканка из капусты с фаршемЗапеканка из капусты с фаршем.

Запеканка из капусты с фаршем — замечательное блюдо для обеда или ужина, блюдо сбалансированное, достаточно легкое и питательное.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1 кг.

Фарш мясной или куриный — 0,5 кг.

Лук репчатый — 2 шт.

Сыр твердый — 200 гр.

Яйцо — 3 шт.

Молоко — 3/4 стакана

соль, перец по вкусу.

растительное масло — 3 ст. л.

Капусту нашинковать соломкой. На сковороде на растительном масле обжарить 1 луковицу до золотистого цвета, добавить капусту и потушить 10 минут, помешивая, посолить.

На дно формы выложить половину тушеной капусты, сверху фарш с луком и снова слой капусты и тертый сыр.

Яйца взбить, добавить молоко, соль, перец.  Этим омлетом залить запеканку.

Запекать в духовке при 200 градусах 40 минут.

Приятного аппетита!

One comment on “Запеканка из капусты с фаршем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс. Открой тайник, чтоб веселый смайл возник