Слоеное печенье

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.
Предлагаю рецепт очень простого, но очень вкусного и хрустящего слоеного печенья «Цветы».
Я пекла это слоеное печенье к пасхальному столу, но его можно готовить в любой день, потому что это просто и быстро.
Если слоеное тесто вечером вытащить из морозильной камеры и поместить в холодильник, то утром всего за 20 минут можно испечь слоеное печенье к завтраку.

Ингредиенты для приготовления слоеного печенья

Ингредиенты для приготовления слоеного печенья

  • 500 гр. готового слоеного теста
  • 2 ч. л. сахара
  • 2 ч. л. кунжута или мака
  • 1 яйцо

Видео рецепт слоеного печенья

Приготовление слоеного печенья. Шаг 1.

Готовое слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 4 — 5 мм. Вырезать круги из теста.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 1.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 2.

Для того, чтобы лепестки будущих цветов были одинаковыми, я их наметила с помощью приспособления для нарезки яблок.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 2.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 3.

По намеченным линиям разрезаем ножом лепестки. Закручиваем лепестки, чтобы цветы получились пышными и красивыми.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 3.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 4.

Перекладываем слоеное печенье на противень, на силиконовый коврик. Смазываем печенье взбитым яйцом и посыпаем сахаром по всей поверхности, а кунжутом или маком только в серединке.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 4.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 5.

Выпекаем слоеное печенье в заранее разогретой до 170° С духовке 10 — 12 минут.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 5.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 6.

Остатки теста также смазала яйцом, посыпала сахаром и кунжутом и запекла.

Приготовление слоеного печенья. Шаг 6.

Приятного чаепития !

One comment on “Слоеное печенье

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс. Открой тайник, чтоб веселый смайл возник