Салат из зеленых помидоров

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Салат из зеленых помидоровПразднование контрастов в цвете, аромате и структуре — новый и свежий салат из зеленых помидоров — одно из самых привлекательных блюд, особенно когда летние температуры начинают взбираться вверх!

Этот рецепт использует незрелые зеленые помидоры таким образом, что отходит от традиционных жареных зеленых помидоров, которые мы используем, чтобы насладиться ими в конце лета.

Сочетание разных вкусов: слегка кислые ломтики помидоров пропитаны богатым, ароматным песто из базилика, подслащенные медом, и щедро посыпанные  соленым сыром Пармезан.

Вы можете наслаждаться этим простым, вкусным, и универсальным салатом из зеленых помидоров для быстрого обеда или ужина, как самостоятельным блюдом, так и в качестве дополнения к мясу, рыбе, курице.

Ингредиенты для приготовления салата из зеленых помидоров

  • 4 зеленые помидоры
  • 1 столовая ложка песто из  базилика ( самодельный или купленный в продуктовом магазине)
  • 2 чайные ложки белого бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда
  • сыр Пармезан
  • 1 веточка базилика
  • свежемолотый перец

1. Вымойте и обсушите бумажным полотенцем зеленые помидоры. Порежьте зеленые помидоры кружочками и разложите на тарелке.

2. Смешайте песто, мед, бальзамический уксус и оливковое масло.

3. Вылейте приготовленный соус  на помидоры.

4.Посыпьте свежемолотым черным перцем, тонкими перьями сыра Пармезан и мелко нарезанными листьями базилика.

Наслаждайтесь салатом из зеленых помидоров немедленно!

К салату из зеленых помидоров отлично подойдет легкое блюдо из рыбы или курицы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс. Открой тайник, чтоб веселый смайл возник