Салат из пекинской капусты с помело

Салат из пекинской капусты с помело

Салат из пекинской капусты с помело

Салат из пекинской капусты с помело готовить очень просто, а получается очень вкусно. Помело лучше всех, на мой вкус, из цитрусовых подходит для салата. Мне нравится его плотная мякоть и сдержанная сладость.

Ингредиенты:

пекинская капуста — 1 кочан

помело — 1 шт.

зеленый лук

кинза

красный жгучий перец

Заправка:

масло кунжутное — 1 ст.л.

соевый соус — 2 ст. л.

мед — 1 ч. л.

имбирь натертый — 1 ч. л.

Листья пекинской капусты нарезать соломкой. Мякоть помело отделить от кожицы и небольшими кусочками добавить к капусте. Зелень мелко порезать, красный жгучий перец ( без семян и по вкусу) нарезать тоненькими полосками.

Для заправки натереть имбирь на мелкой терке и смешиваем все ингредиенты соуса.

Перемешать салат из пекинской капусты с помело и полить заправкой.

Приятного аппетита!

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс. Открой тайник, чтоб веселый смайл возник