Фаршированная скумбрия

Фаршированная скумбрия грибами, помидорами под майонезом, запеченная в духовке. Такого вкусного блюда из скумбрии вы еще не пробовали.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Фаршированная рыба всегда очень красиво выглядит на праздничном столе. Очень часто фаршируют щуку или карпа. И это очень трудоемкий процесс и времени занимает не мало.

А вот фаршированная скумбрия готовится гораздо быстрее и при этом получается очень вкусная и красивая.

Сегодня я предлагаю вам рецепт скумбрии фаршированной грибами и помидорами под майонезом. Хотя вы можете сделать фаршированную скумбрию с другой начинкой. Например, я фаршировала скумбрию капустой кольраби и мне очень понравилось. Можно фаршировать скумбрию другими овощами: кабачок, морковь, цветная капуста, сладкий перец. А можно фаршировать скумбрию рисом или гречкой, что тоже очень вкусно.

Японский омлет

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Японский омлетСегодня представляю вашему вниманию рецепт знаменитого японского омлета Tamagoyaki.

Это омлет с овощами в виде ролла, то есть рулета, как суши или роллы, которые мы заказываем в японских ресторанах.

Приготовить японский омлет очень просто, если есть хорошая сковорода с антипригарным покрытием и немного сноровки.

Суп из помидоров

Суп из помидоров, запеченных в духовке.

Суп из помидоровЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Есть что-то магическое и притягательное, утешительное и радушное в сливочных супах.

Одни из них, такие как Суп из тыквы с приправой карри, идеально подходят для семейного обеда. Другие, такие как Сливочный грибной суп, являются роскошным блюдом званого обеда. А третьи, такие, как Гороховый суп с беконом, вообще международная классика.

Некоторые сливочные супы простые и душевные, другие деликатные и изящные, богатые и красочные.

В независимости от сезона или случая, овощной крем-суп из печеных помидоров — отличный выбор для того, чтобы разжечь аппетит и стимулировать вкусовые рецепторы. Насыщенный аромат печеных помидоров дает ощущение полноты вкуса  без использования сливок.

Вкусный гороховый суп

Вкусный гороховый суп по классическому английскому рецепту.

Вкусный гороховый суп Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Представляю вашему вниманию не совсем обычный гороховый суп. Обычно у нас принято варить гороховый суп из сухого гороха.

А этот рецепт супа из свежего зеленого горошка с добавлением бекона и жаренных хлебных крошек стал фаворитом на моей кухне.

Этот вкусный гороховый суп подается в ресторанах Англии и Франции уже много десятков лет, как классический рецепт.

И раз этот рецепт стал классикой, то его точно следует хотя бы раз попробовать.

Грибной сливочный суп

Грибной сливочный суп для званого ужина.

Грибной сливочный супЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Я уже писала, что очень люблю собирать в лесу грибы и вы можете посмотреть рецепты маринованных опят и волнушек, а также видео небольшой прогулки в лес за опятами.

Я не только мариную грибы, но и жарю их, замораживаю и сушу на зиму, готовлю грибную икру и конечно же варю очень ароматные, вкусные грибные супы.

А однажды я читала книгу, где описывался званый ужин в одном очень богатом доме и подробно описывались блюда, которые подавались к столу. Среди всех изысканных, удивительных блюд на этом званом ужине был грибной сливочный суп. Причем автор почему-то особенно заострил внимание на этом супе. Наверное тоже не равнодушен к грибам.

И я подумала: » А что же такого удивительного в грибном супе, что его подают на званом ужине? В общем, конечно грибной суп вкусный и ароматный, но чтобы так….» 

Суп из тыквы с карри

Суп из тыквы с карри — лучший суп на Хэллоуин.

Суп из тыквы с карриЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Какие ассоциации возникают у вас при слове «тыква»?

Я сразу представляю золотую осень, праздник Хэллоуин, сказку про Золушку и конечно же крем — супы из тыквы.

Крем-супы из тыквы — это такое разнообразие, клондайк для экспериментов, открытий новых вкусовых ощущений.

Яркий и сладкий вкус тыквы можно смешивать в другими овощами и фруктами, со сливками, ветчиной, чоризо, креветками, сыром, медом или карри. И каждый раз получается новый невообразимый вкус и неповторимый, яркий, жизнерадостный аромат.

Вот такой удивительный овощ — тыква.

Сегодня я приготовлю суп из тыквы с карри и домашними яблочными чипсами.

Овсяная каша с яблоками и корицей

Овсяная каша с яблоками и корицей — идеальный завтрак для всех без исключения!  Heart

Овсяная каша с яблоками и корицейЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Я уже писала рецепт приготовления геркулесовой каши и даже приложила видео рецепт этой замечательной, многими любимой каши.

А сегодня у нас не менее вкусная овсяная каша с яблоками и корицей.

Ранний завтрак должен быть полезным, горячим, сытным и вкусным. Ведь именно завтрак задает тон нашему настроению на весь день.

Наверняка, кто-то скажет:»Опять овсянка,фи…!» И напрасно. Попробуйте всего на неделю отказаться от бутербродов на завтрак, а завтракать кашей, а уж потом говорите. Ничего, кроме, спасибо ваш организм вам не скажет за такой завтрак.

Итак, овсянка с яблоками и корицей, сэр!

Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров — экзотический американский рецепт.

Варенье из зеленых помидоровЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.
Из чего только люди не варят варенье. Из фруктов и ягод варят, из цитрусовых варят, из арбуза и дыни с тыквой варят, даже из кабачков варят. А чем помидоры хуже? Они, между прочим, тоже ягоды.
Вот сегодня сварим варенье из помидоров. А для чистоты эксперимента возьмем их зелеными.
Лето в наших краях короткое. Помидоры все поспеть на корню не успевают. Поэтому часть помидоров мы снимаем с веток зелеными и доспевают они уже дома, любовно укутанные теплым одеялом или пледом.

Делаем мы из зеленых помидоров салаты на зиму, маринуем их и солим. Дошло дело и до варенья из зеленых помидоров.

А чтобы уже совсем сразить всех наповал, добавим в варенье из зеленых помидоров ваниль и цитрусовые нотки.

Наверняка мало кто будет есть жареное мясо, индейку, ветчину, язык или баранину с  привычным вареньем.

А вот варенье из зеленых помидоров для этого и предназначено. А кроме того еще и с сыром его подают, и с печеньем, и с хлебом.

Пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой — идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой.

Пшенная каша с тыквойЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Каша является исключительно блюдом русской кухни — очень распространенное и ничем особо не примечательное, тем не менее, имеет свою особую репутацию во всем мире вместе с борщом, русскими щами, квасом и водкой. 

Каша является предметом национальной гордости, но в первую очередь — пиком древнерусского кулинарного искусства.

Каша всегда была церемониальным блюдом и стояла во главе праздничного стола, например, во время свадеб, крестин, а уж без «победной каши» не обходилось ни одно застолье по случаю победы над недругом. 

В древней Руси часто слово «каша» давало название самому празднику или даже мирному соглашению, заключенному в течение такого праздника, между бывшими врагам. 

Слово «каша» также использовалось для определенных коллективных действий — большого собрания или даже военной кампании. Некоторые историки утверждают, что все праздники и банкеты в Древней Руси были либо «Каша-праздники», либо прочие, то есть менее значимые по важности. 

Суп из цветной капусты с лососем

Суп из цветной капусты с лососем — диетический, полезный и очень вкусный.

Суп из цветной капусты с лососемЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

«В руках умелого повара рыба может стать неисчерпаемым источником вечного наслаждения,» написал Брилья-Саварен. 

Этот суп из цветной капусты с лососем один из наших семейных любимых рецептов супа.

Сегодня я хочу приготовить именно этот супчик, потому, что привезла из сада замечательный кочан свежей цветной капусты и купила свежайшего лосося.

А кроме того неплохо бы скинуть пару ненужных килограммов, но при этом не голодать и не мучить себя поеданием одной травы.

Именно этот суп насытит мой организм, согреет, порадует, но не прибавит на талии лишних сантиметров.