Яйца на пару

Яйца на пару могут стать прекрасным белковым завтраком или ужином. Очень нежный, воздушный омлет без добавления масла, придется по вкусу тем, кто считает калории.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Представляю вашему вниманию низкокалорийное блюдо с большим содержанием белка и полным отсутствием любого масла — яйца на пару или омлет на пару.

В Юго-Восточной Азии принято готовить яйца на пару с добавлением различных ингредиентов — зелени, креветок, отварной рыбы или курицы.

При желании в омлет на пару можно добавить и натертый сыр, но это уже совсем другая история.

Мы же готовим яйца на пару с зеленью.

Сырная закуска

Сырная закуска — прекрасное дополнение к праздничному столу. А если вы подадите сырную закуску в виде еловой шишки, то несомненно удивите своих гостей.

Сырная закускаЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Сырная закуска может быть сделана из любого плавленного или сливочного сыра. Можно приготовить сырную закуску из адыгейского сыра, добавив немного сметанки. А если дать разыграться своей фантазии, то и творог будет как нельзя кстати.  Wink

Главное в этой сырной закуске не переборщить с чесноком, сами понимаете. Хотя всем известно, чтобы чеснок никому не мешал, надо, чтобы его кушали все.

Если вы поклонник жареного чеснока, то в этой сырной закуске он будет очень даже уместен.

Какой бы сыр вы ни выбрали и сколько бы чеснока ни добавили, я надеюсь, что вы приготовите сырную закуску в виде сосновой шишки и она вам понравится.

Банановые маффины

Банановые маффины с золотисто-коричневой корочкой, мягкой и влажной текстурой, восхитительным ароматом спелых бананов.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Банановые маффины на завтрак — что может быть приятнее? Их очень легко и быстро готовить. Вам потребуется всего 5 минут на приготовление теста и 20 минут на выпечку банановых маффинов.

Для банановых маффинов лучше брать перезрелые бананы с коричневой шкуркой, потому что они очень мягкие, очень сладкие и очень ароматные.

Чтобы приготовить тесто для банановых маффинов вам даже не потребуется миксер, а только толкушка для пюре и венчик. 

Мясные шарики

Мясные шарики по оригинальному рецепту одного из лучших ресторанов в Новом Орлеане. Очень популярное в США блюдо.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Представляю вам очень известное и популярное в США блюдо Boudin Balls или мясные шарики.

Мясные шарики (Boudin Balls) — это очень вкусная закуска из мяса, риса и приправ в виде шариков в панировке, обжаренных во фритюре до хрустящей корочки. Хрустящие снаружи и мягкие, сочные внутри. Вкус очень впечатляющий.

Готовить мясные шарики не трудно, но занимает много времени. Лучше делать это блюдо в два этапа. Первый этап -подготовительный. Именно он длительный по времени. А второй этап — это обжаривание мясных шариков займет всего 5 — 8 минут.

И обязательно добавьте в мясо куриную печень! Только так вы получите чудо американской кухни.

Горячие бутерброды с сыром

Горячие бутерброды с сыром в индийском стиле. Всего один секретный ингредиент добавит азиатскую нотку во всеми любимые горячие бутерброды с сыром и ваш завтрак станет отличным началом нового дня.  Approve

Горячие бутерброды с сыромЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Мне пока не довелось встретить человека, который не любит горячие бутерброды. А вам?

Возможно те, кто не пробовал горячие бутерброды с сыром могут сказать, что они их не любят. Но я в этом очень сомневаюсь.

Вариантов приготовления горячих бутербродов с сыром великое множество.

Мы сегодня приготовим горячие бутерброды с сыром в азиатском стиле, потому что добавим один ингредиент, без которого немыслима азиатская кухня. Речь идет, конечно, о чили перце. Чили перец, без сомнения, визитная карточка азиатской кухни.

Торт из блинов

Торт из блинов Радуга — самый красочный торт для детского праздника и не только. Happy-Birthday

Простой в приготовлении торт из блинов порадует малышей своим видом и вкусом. А приготовить его сможет даже новичок в кулинарном искусстве.
Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.
С удовольствием представляю вам рецепт красивого торта из блинов Радуга. Изготовление разноцветных блинов станет для вас красочной медитацией.
Крем для этого торта может быть любой: взбитые сливки, заварной, творожный, сметанный или из сгущенного молока, на ваш выбор. На мой вкус, взбитые сливки — лучший вариант крема для торта из блинов Радуга.
Сверху торт из блинов я покрыла клубничным джемом из моих заготовок на зиму. Вы же можете покрыть торт из блинов любым вареньем или джемом по своему вкусу.

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки с чесноком — это лучшее, что можно сделать с креветками вообще. Нежные креветки, источающие аромат чеснока, съедаются моментально, а в оставшееся  ароматное масло,  очень вкусно макать свежий, хрустящий хлеб.

Жареные креветки с чеснокомЗдравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Готовить жареные креветки с чесноком довольно просто, а результат всегда замечательный. Речь о том, вкусное это блюдо или нет, даже не идет. Если у вас есть достаточно креветок и чеснока, то это обязательно будет вкусно.

Единственная реальная дискуссия разворачивается вокруг последовательности приготовления. Что лучше вначале обжарить чеснок, а затем добавить креветки или наоборот. 

Я готовила жареные креветки с чесноком, используя оба метода, и наслаждалась результатом. Но я думаю, что я все-таки предпочитаю метод, показанный здесь.

Вкусный салат с креветками

Вкусный салат с креветками с необычным ингредиентом, крылатыми бобами, в тайском стиле.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Сегодня предлагаю рецепт вкусного салата с креветками. Необычным этот салат делают два ингредиента — крылатые бобы и недозрелая, но сладкая хурма.

О существовании крылатых бобов или по-другому, спаржевого гороха, я узнала только на рынке в Таиланде. Меня очень заинтересовали эти красивые зеленые стручки. Конечно я сразу пошла на просторы интернета, чтобы узнать, что это за овощ такой и как его готовить. Оказалось, что крылатые бобы очень распространены не только в юго-восточной Азии, где, как мне кажется, растет все, что ни посади. Крылатые бобы с успехом выращивают и в России. Придет весна и я попробую вырастить их на дачном участке.

Простой салат из кальмаров

Простой салат из кальмаров в азиатском стиле, пряный, для любителей остренького.  Кокосовое молоко прекрасно смягчает остроту салата, а поджаренная кокосовая стружка приятно хрустит.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Сегодня представляю вам простой салат из кальмаров, вкус которого покорил моих друзей.

Один из гостей назвал этот салат амброзией, а другой сказал, что готов есть такой салат каждый день.

Третий же гость, наверное, самый хитрый, ничего не говорил, а молча ел и ел простой салат с кальмарами, пока тот не закончился.

Попробуйте и вы приготовить этот салат с кальмарами и доставить удовольствие вашим гостям.

Как и все блюда азиатской кухни, в простом салате с кальмарами  идеальное сочетание вкусов — острого, сладкого, кислого, соленого. Простой салат с кальмарами притягивает взгляд буйством красок и яркими ароматами цитрусовых и трав.

Блинчики фаршированные

Блинчики фаршированные овощами или весенние роллы в тайском стиле. Легко приготовить и очень вкусно кушать с обжигающим сладким чили соусом.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Блинчики фаршированные любят и готовят в разных странах мира и отличаются они не только начинкой, но и способом приготовления.

Сегодня предлагаю рецепт приготовления блинчиков фаршированных овощами по тайски. В Тайланде их еще называют весенние роллы и подают на стол в тайский новый год в апреле месяце. Хотя в Тайланде очень любят мясо, кур, морепродукты, но тайцы едят очень много овощей и зелени, которые там растут круглый год в большом количестве и разнообразии.