Салат «Перекус»

foto-receptНизкокалорийный свежий салатик для перекуса .

Ингредиенты:

капуста краснокочанная — 100 гр.

помидоры — 2-3 штуки

творог зернистый 0% жирности — 100 гр.

укроп и зеленый лук — по вкусу

соль — щепотка

Салат «Десертный»

Салат "Десертный"Салат «Десертный»

Салат «Десертный» — полезное лакомство для детей и мам, желающих сохранить стройность.

Ингредиенты: 

Творог рассыпчатый 0% жирности — 200 гр.

курага — 6 шт.

груша — 1 штука

мед — 1 ч. л.

Орешки кедровые — 1 ст.л.

Курагу и грушу порезать мелким кубиком. В творог добавить мед и перемешать. Фрукты перемешать со сладким творогом  и посыпать орешками.

Салат «Десертный» разложить по креманкам и подать к столу на десерт.

Приятного аппетита!

Салат » Бодрое утро»

Bild-3853Очень простой салатик и при этом очень вкусный. Приготовьте этот салатик утром и точно не захотите кушать до обеда.

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт.

Яблоко — 1 шт.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Изюм — 1 горсть

Курица на бутылке

r52952_largeВспомнился мне этот простейший рецепт, проще не бывает. При этом очень  вкусно.

Берем курицу, обмазываем ее аджикой со всех сторон. В стеклянную бутылку из под пива наливаем воду до краев и насаживаем на нее курицу. Всю эту конструкцию ставим на противень или сковороду, чтобы жир стекал и ставим в духовку минимум на 1 час. Если курица крупная, то запекаем дольше. Проверяем готовность ножом, Если из разреза вытекает прозрачный сок, то курица готова.

Вынимаем из духовки. Только осторожно, не обожгитесь. Конструкция не очень устойчивая.

Снимаем курицу с бутылки на красивое блюдо и украшаем блюдо овощами и зеленью.

3e154933442e629ce08f4168aacdfbf2Приятного аппетита!

Творожная запеканка

Творожная запеканка Пышная, сочная, воздушная творожная запеканка очень нравится детям.

Ингредиенты:

творог — 1,2 кг

кефир или простокваша — 1,5 стакана

яйца — 2 штуки + 1 желток

соль — 0,5 ч. л.

сахар — 150 гр. (если творог кислый, то можно и больше. Пробуйте на вкус)

Запеканка из цветной капусты

d93836da740dВкуснейшая запеканка из цветной капусты. Даже если вы не любите цветную капусту, это блюдо вам понравится.

Ингредиенты:

цветная капуста -1 велок средний

яйцо — 4 штуки

молоко- 1/2 стакана

сыр твердый — 100 гр.

зелень петрушки

Торт из кабачков

r40718_largeКабачковый торт — прекрасная закуска. Готовится легко, съедается мгновенно.

Ингредиенты:

Кабачки — 1 кг.

Яйцо — 2 штуки

Мука — 6 ст. л. с горкой

соль

Сырники

Сырники очень любят взрослые и дети. Прекрасный вариант завтрака.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Вы задумывались когда-нибудь, почему сырники именно так называются, а, например, не творожники, ведь они сделаны из творога?

Меня заинтересовал такой каламбур. Благо, что Гугл знает все ответы на все вопросы. И вот что я вычитала.

В древней Руси не готовили сыр в том виде, к которому мы сейчас привыкли. А варили творог и называли его сыром. Поэтому и эти сладкие, золотистые оладушки из творога называли сырниками.

В Украине до сих пор сыр и творог называют одним словом — сыр.

Так что мнения в Гугле разделились. Из древней Руси или из Украины пришло к нам это название не так важно. А важно, что сырники очень вкусные, их все очень любят и часто готовят.

Приготовим и мы сырники.

Помидоры с фаршем

illu_article_contentЗапеченные в духовке помидорки с мясным фаршем вполне подойдут к праздничному столу. Красивое, вкусное и ароматное блюдо порадует ваших гостей и семью.

Ингредиенты:

помидоры средней величины — 10 штук

мясной фарш — 300 гр.

варенный рис —  1/2 стакана

лук — 1 штука