Горячая закуска из цукини

Горячая закуска из цукини

Горячая закуска из цукини

Горячая закуска из цукини еще один вкусный рецепт из кабачков. Готовить эту закуску совсем не сложно, а съедается моментально. Хотя и в холодном виде эта закуска тоже хороша.

Ингредиенты:
молодые кабачки (или цукини) — 2 шт.
копченая корейка — 200 гр.
сыр твердый — 50 гр.
майонез — 1 ч .л.
несколько листиков базилика;
соль, черный молотый перец;
оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками вдоль примерно по 0,7 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.

На подготовленные кабачки выложить полоски копченой корейки, присыпать сыром, базиликом, добавить немного майонеза.
Скрутить рулетики из кабачков с корейкой, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.

Горячая закуска из цукини - вполне самостоятельное блюдо. А можно подать  со свежими  овощами.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс. Открой тайник, чтоб веселый смайл возник