Кекс с желе

Кекс с желе по арабскому рецепту. Вы, не представляете, как он освежает в жару. Кекс  с желе нарядный, яркий, просто праздник какой-то. Такой кекс для любителей легкой, влажной, сочной выпечки.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители моего канала YouTube.

Сегодня я предлагаю испечь необычный кекс с желе, для любителей легкой, не сухой, сладкой выпечки. Очень приятный десерт, идеально подходит для жаркого летнего дня.

Желе для этого кекса можно брать готовое, которое продают в магазинах с инструкцией по приготовлению или приготовить самим из свежих ягод или из варенья. Если Вы будете готовить желе из пакетов, где написано, что нужно взять 400 мл  воды, то готовьте желе по инструкции на пакете, уменьшив количество воды на 50 мл.

У меня было яблочное варенье, из которого я убрала яблоки и варила желе на сиропе. Можно взять любое варенье: грушевое, вишневое, смородиновое.

Для украшения кекса с желе также подойдут любые ягоды и фрукты.

Пирог из цветной капусты

Пирог из цветной капусты по самому легкому рецепту, который вы еще не пробовали, не видели и не готовили. А результат вас приятно удивит и порадует.  Delicious

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители моего канала YouTube.

Вот и цветная капуста поспела на нашем дачном участке. Я готовлю цветную капусту разными способами. Очень мне нравится цветная капуста в кляре и запеченная с сыром, суп-пюре из цветной капусты. А сегодня я принесла вам рецепт пирога из цветной капусты. Этот пирог очень просто приготовить, а получается он очень вкусный, сочный и ароматный.

Пирог из цветной капусты лучше подавать теплым, но можно есть и холодным, тоже очень вкусно.

Маринованные волнушки

Маринованные волнушки по старинному рецепту получаются очень вкусными и ароматными.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители моего канала YouTube.

Как же я ждала лето, а особенно июль, потому что я страстный поклонник «тихой охоты». Собирать грибы — моя страсть. Кушать грибы, конечно, приятно и вкусно, но ходить по лесу, искать этих красавцев в траве для меня гораздо приятнее.

Вот всю жизнь, каждый сезон собираю грибы и всё равно каждый, найденный гриб вызывает у меня восторг и каждый раз восклицаю: «Ух, ты мой золотой! Ай, да какой красавец!»

Так вот ждала, ждала я июль, а он пришел холодный, дождливый, совсем не грибной. Я уж думала, что в этом году не порадуюсь, не получится побродить по лесу с корзинкой.

Однако начало августа порадовало солнышком и грибная пора наступила. Первый раз поехали в лес и насобирали подберезовиков, сыроежек и волнушек. Подберезовики я пожарила и заморозила.  Из сыроежек сварила суп и сделала пельмени. А волнушки решила замариновать. Уж очень вкусные маринованные волнушки.

Маринованные опята

Маринованные опята по этому рецепту моя мама готовит уже несколько десятков лет. Этому рецепту 100 лет, не меньше!

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители моего канала YouTube.

Продолжается сезон заготовок на зиму. Сегодня я вам предлагаю очень вкусный рецепт: Маринованные опята.

По этому рецепту моя мама уже несколько десятков лет маринует опята. Я нашла его в ее домашней книге рецептов под заголовком «Маринованные опята от бабушки Тони». И если учесть, что моя мама сама уже давно бабушка, то этому рецепту, наверное, лет сто, не меньше. Практически, этот рецепт — классика жанра.

Прежде, чем мариновать опята их нужно собрать в лесу. Я очень люблю собирать грибы и вас приглашаю на прогулку в лес за опятами в моем видео.

Маринованные огурцы хрустящие

Маринованные огурцы хрустящие по необычному рецепту от приятельницы из Белоруси.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители моего канала YouTube. Предлагаю вашему внимаю рецепт Маринованные огурцы хрустящие.

Лето, как известно, горячая пора, причем не  зависимо от температуры воздуха, количества осадков, облачности или ясности неба.

Горячая пора у хозяек сначала в битве за урожай, затем в битве с урожаем. И не важно свой ли это урожай, выращенный на своем приусадебном участке или местные фермеры постарались, наши мудрые хозяюшки делают запасы на долгую, морозную зиму, варят, маринуют, консервируют, закручивают и закатывают.

А сколько есть диковинных рецептов, глаза разбегаются. Вот и у меня для вас припасен такой рецепт: Маринованные огурцы хрустящие.

Как варить геркулесовую кашу

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Вы задались вопросом: Как варить геркулесовую кашу?

Дорогой читатель, возможно вы спросите, а зачем писать рецепт геркулесовой каши, ведь все знают, как ее варить. Да и на упаковке геркулесовых хлопьев написан рецепт каши из этого самого геркулеса.

Я тоже так думала. Но однажды раздался у меня телефонный звонок и мой взрослый сын, который женился и живут они самостоятельно, спрашивает меня: «Мама, как варить геркулесовую кашу?». А еще он говорит, что не нашел на просторах интернета рецепт геркулесовой каши, чтобы получалась каша, как он привык кушать, как готовит мама.

Я сказала: «Хорошо, напишу рецепт на своем блоге, читай и вари свою любимую геркулесовую кашу, на здоровье.»

Так что этот рецепт написан по просьбе, и возможно, для молодой хозяйки или самостоятельного молодого парня будет кстати.

Варить геркулесовую кашу совсем не сложно.

Шоколадный торт из кабачков

Шоколадный торт из кабачков - весьма необычный рецепт торта.

 

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Согласитесь, не часто мы печем торты с овощами. Пироги, пирожки, кексы, запеканки с овощами — это дело привычное. Но чтобы торт? Это редкость.

А главное в этом торте то, что вкуса кабачка вы не почувствуете, да и не увидите его в торте.

Возможно вы уже заметили, что я постоянно готовлю из тех овощей, фруктов и ягод, которые именно сейчас выросли, поспели и доступны, потому, что у нас есть сад, где мы все это выращиваем. Поэтому в июне, июле у меня появилось много рецептов из кабачков: овощная запеканка, омлет с кабачками, запеканка из кабачков с фаршем, чипсы из кабачков и другие кабачковые фантазии.

И так совпало, что сезон кабачков в разгаре, а у нас семейный праздник — двухлетняя годовщина рождения семьи моего сына. Вот к этому дню я и решила испечь этот торт.

Торт получился на славу. Я сказала гостям, что если кто-то угадает, что я положила в торт, то получит приз. Честное слово, никто не угадал.

Я знаю, как трудно накормить детей овощами. Ну не любят дети овощи, почти все дети. Может хоть в торте они их не заметят и покушают. Конечно не следует постоянно кормить детей тортами, но как вариант, маме на заметку.

Итак, давайте приступим превращать урожай кабачков во вкуснейший шоколадный торт из кабачков.

Чипсы из кабачков

Чипсы из кабачков - вкусная, низкокалорийная закуска, в отличии от картофельных чипсов.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Картофельные чипсы, мягко говоря, не очень полезны. И причина не в том, что они сделаны из картофеля, а в способе их приготовления. Обычно чипсы жарят в большом количестве масла, что делает их очень калорийными.

Чипсы из кабачков, которые мы сегодня приготовим, гораздо полезнее, но не менее вкусные. Мы не будем спорить, что полезнее, кабачки или картофель. Каждый из этих овощей  содержит витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму. А вот способ приготовления чипсов из кабачков в духовке, несомненно, гораздо предпочтительнее, чем приготовление во фритюре.

Кроме того, в видео вы увидите, что в рецепте используется совсем мало соли, что, несомненно, лучше, чем привычные очень соленые чипсы.

Пирог с кабачками

Пирог с кабачками — просто находка для ужина на скорую руку. Изумительно вкусный, сочный, с хрустящей корочкой пирог с кабачками непременно станет фаворитом на вашей кухне.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Кабачки у нас в России растут практически везде и очень нами любимы за то, что из них можно приготовить очень много вкусных, оригинальных блюд.

Очень многие хозяйки готовят жаренные кабачки, кабачковую икру, оладьи из кабачков, закусочный торт из кабачков, чипсы из кабачков, фаршированные кабачки, омлет с кабачками, кабачки спагетти.

Также из кабачков можно приготовить сладкие блюда такие, как варенье из кабачков, шоколадный торт из кабачков.

Пирог с кабачками обязательно вам понравится, потому что  он очень вкусный, а готовится быстро и легко.

Быстрое тесто для пирога

Быстрое тесто для пирога. Рецепт универсального теста для пирога с любой начинкой: сладкой и не сладкой.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Иногда возникает непреодолимое желание испечь быстро пирог, чтобы побаловать своих домашних вкусной выпечкой или угостить друзей. А ставить дрожжевое тесто нет времени и купить тесто в магазине забыли или вовсе никогда этого не делаете, как я. Ведь выпечка из домашнего теста всегда вкуснее, пышнее, ароматнее.

В этом случае вам на помощь придет рецепт приготовления быстрого теста. Продукты для него практически всегда есть на вашей кухне.

Быстрое тесто подходит для пирога с любой начинкой: сладкой и не сладкой. Просто, если печете пирог со сладкой начинкой, то добавьте в тесто 1/2 стакана сахара. Это по желанию, а вовсе не обязательно.