Рулет из рыбы, фаршированный яйцами и сыром

Рулет из рыбы, фаршированный яйцами и сыром

Рулет из рыбы, фаршированный яйцами и сыром

Рулет из рыбы, фаршированный яйцами и сыром можно считать вполне диетическим и сбалансированным по составу продуктов блюдом.

Ингредиенты:

· рыбный фарш(любой) —  700 гр.
· лук репчатый — 2 шт
· морковь средняя — 1/2 шт.
· сметана — 3 ст. л.
·  яйца — 4 шт. (1 сырое, 3 вареных)
· зеленый лук — 100 гр.
· сыр —  50-100  гр.

Морковь потереть на мелкой терке,  лук мелко порезать и добавить в рыбный фарш, посолить,добавить сырое яйцо.
Вареные яйца и зеленый лук мелко порезать, соединить вместе,посолить, добавить сметану, все перемешать.

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощнойСуп-пюре овощной.

Суп-пюре овощной можно приготовить из разных овощей. В зависимости от количества тех или иных овощей будет меняться цвет супа.

Овощи для супа: морковь, капуста белокочанная, перчик сладкий болгарский, брокколи, цветная капуста, кабачок, свекла, зелень петрушки и укропа.

Сварить куриный бульон. Курочку из бульона вытащить. В бульон положить овощи, нарезанные кубиками и обжаренный на сливочном масле репчатый лук ( так вкуснее). Солить по вкусу.

Филе семги в фольге с овощами

Филе семги в фольге с овощами

Филе семги в фольге с овощами.

Филе семги в фольге с овощами — блюдо, которое можно приготовить из любой рыбы, но лучше брать  рыбу жирных сортов: семгу, форель, лосось. Запечем рыбу порционными кусками.

Ингредиенты:

филе рыбы кусками по 200-300 гр. — 3 шт.

лук репчатый — 2-3 шт.

перец сладкий — 2 шт.

помидоры — 3 шт.

соль, перец по вкусу.

Овощной суп протертый

Овощной суп протертыйОвощной суп протертый

Овощной суп протертый — рецепт для детского питания.

Ингредиенты:

картофель — 1 штука

морковь — 1/2 штуки

белокочанная капуста — 50 гр.

масло сливочное  - 1 ч. л.

сметана — 1 ст. л.

Картофель, морковь, капусту почистить, промыть, порезать кубиками, залить холодной водой и варить до мягкости. Отвар слить и сохранить.

Курица с овощами в горшочке

Курица с овощами в горшочкеКурица с овощами в горшочке

Курица с овощами в горшочке — для этого блюда подходят любые овощи, например, лук, морковь, капуста, помидоры, зеленая фасоль стручковая, перец болгарский, чеснок. Блюдо получается очень ароматное и нежное.

Курицу разрезать на небольшие куски и разложить в горшочки, посолить и поперчить. Сверху закладываем выбранные овощи и доливаем воды, чтобы она доходила почти до верха овощей. Накрываем горшочки крышкой и ставим в духовку.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 1 час.

Приятного аппетита!

 

Коктейль «Умница»

picture-11107Приготовьте этот коктейль и похвалите себя: «Какая же я умница»! Вкусно, полезно, низкокалорийно!

Ингредиенты:

кисломолочный напиток «Снежок» 2,5% жирности — 450 гр.

творог 0% жирности — 2 ст. л.

банан — 1 шт.

клубника свежая или замороженная — 10 штук

Все продукты сложить в блендер и взбить. Получается 3 стакана коктейля. Наслаждайтесь вместе с вашими детками.

Приятного аппетита!

 

Холодный суп с кефиром

Холодный суп с кефиром Холодный суп с кефиром

Холодный суп с кефиром — легкий, низкокалорийный, освежающий и просто вкусный супчик для стройности тела.

Ингредиенты:

Огурец — 1 штука

Редис — 4-6 штук

Болгарский перец — 1/2 штуки

укроп  по вкусу

Салат «Перекус»

foto-receptНизкокалорийный свежий салатик для перекуса .

Ингредиенты:

капуста краснокочанная — 100 гр.

помидоры — 2-3 штуки

творог зернистый 0% жирности — 100 гр.

укроп и зеленый лук — по вкусу

соль — щепотка

Салат «Десертный»

Салат "Десертный"Салат «Десертный»

Салат «Десертный» — полезное лакомство для детей и мам, желающих сохранить стройность.

Ингредиенты: 

Творог рассыпчатый 0% жирности — 200 гр.

курага — 6 шт.

груша — 1 штука

мед — 1 ч. л.

Орешки кедровые — 1 ст.л.

Курагу и грушу порезать мелким кубиком. В творог добавить мед и перемешать. Фрукты перемешать со сладким творогом  и посыпать орешками.

Салат «Десертный» разложить по креманкам и подать к столу на десерт.

Приятного аппетита!