Заливной пирог с овощами из песочного теста

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

В начале осени овощи самые спелые, самые вкусные, самые свежие, самые натуральные и что немаловажно, самые дешевые. Поэтому грех этим не пользоваться.

Именно сейчас хочется готовить как можно больше блюд из овощей и с овощами.

Очень просто и быстро готовим вкусный заливной пирог с овощами. Легкий рецепт, пирог домашний самый вкусный на скорую руку.

Вафли картофельные в электровафельнице

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Мы уже пекли вафли с  тыквой в электровафельнице. Теперь, продолжая эту тему, предлагаю рецепт картофельных вафель.
Мне очень понравились эти вафли. Рецепт просто меня покорил. Вкусно, просто, необычно. Так, как я люблю. Delicious

Вафли картофельные несладкие можно намазать любым паштетом, плавленным или творожным сыром, а также подать просто со сметаной.

Приготовьте вкусные картофельные вафли по видео рецепту.

Пирог с ветчиной

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Пирог с ветчинойСегодня я расскажу как просто и быстро испечь очень вкусный открытый пирог с ветчиной.

Этот пирог имеет еще и другое название Лотарингский, по названию провинции на северо-востоке Франции.

По сути, лотарингский пирог — это настоящий французский киш, который печется из несладкого песочного теста, но начинка в немецком вкусе из ветчины или бекона с луком.

Пирог с ветчиной очень сытное и калорийное блюдо, которое хорошо подавать со свежими овощами или овощным салатом.

Для лотарингского пирога подойдет любая ветчина или бекон или копченая грудинка, на ваш вкус. Сыр тоже можно выбрать по своему вкусу, острый, пряный или нежный сливочный. Заливается пирог с ветчиной яйцами со сливками или молоком, или смесью. Жирность сливок и молока опять же на усмотрение хозяйки.

Я предлагаю классический рецепт пирога с ветчиной. Вносите свои изменения и дополнения и у вас получится свой шедевр. In Love

Соленые сырники

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Сегодня я хочу отойти от традиционного рецепта сладких сырников и предлагаю испечь пышные, соленые сырники из творога в духовке.
Соленые сырники я испекла первый раз, обычно пеку сладкие.

Вы, знаете, результат понравился всей семье. Вкус соленых сырников очень напоминает вкус пиццы. Это было неожиданно и приятно, потому что пиццу мы любим. Delicious

Добавление в соленые сырники укропа и красного болгарского перца, сделало их яркими, а чеснок — очень пикантными на вкус.

Также я не стала жарить сырники на масле, а запекла в духовке. Соленые сырники получились вполне диетические, что не может не радовать в преддверии весны.

Пирог из цветной капусты

Пирог из цветной капусты по самому легкому рецепту, который вы еще не пробовали, не видели и не готовили. А результат вас приятно удивит и порадует.  Delicious

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители моего канала YouTube.

Вот и цветная капуста поспела на нашем дачном участке. Я готовлю цветную капусту разными способами. Очень мне нравится цветная капуста в кляре и запеченная с сыром, суп-пюре из цветной капусты. А сегодня я принесла вам рецепт пирога из цветной капусты. Этот пирог очень просто приготовить, а получается он очень вкусный, сочный и ароматный.

Пирог из цветной капусты лучше подавать теплым, но можно есть и холодным, тоже очень вкусно.

Пирог с кабачками

Пирог с кабачками — просто находка для ужина на скорую руку. Изумительно вкусный, сочный, с хрустящей корочкой пирог с кабачками непременно станет фаворитом на вашей кухне.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Кабачки у нас в России растут практически везде и очень нами любимы за то, что из них можно приготовить очень много вкусных, оригинальных блюд.

Очень многие хозяйки готовят жаренные кабачки, кабачковую икру, оладьи из кабачков, закусочный торт из кабачков, чипсы из кабачков, фаршированные кабачки, омлет с кабачками, кабачки спагетти.

Также из кабачков можно приготовить сладкие блюда такие, как варенье из кабачков, шоколадный торт из кабачков.

Пирог с кабачками обязательно вам понравится, потому что  он очень вкусный, а готовится быстро и легко.

Французский киш

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Французский кишФранцузский киш - как уже ясно из названия, это блюдо французской кухни. Киш — это открытый лотарингский пирог, рецепт которого пришел во французскую кухню из Лотарингии.

Французский киш обычно делают из песочного теста с различными начинками и заливкой из яиц и сливок и конечно же сыра. Какая же французская кухня без сыра?))

Варианты начинки для киша ограничены только вашей фантазией. Это может быть пирог с мясной начинкой, с ветчиной, с жареным луком, с овощами и прочее.

Сегодня мы приготовим французский киш с креветками и луком-пореем.

Лук-порей сейчас очень популярен в кулинарии, уступает разве, что чесноку и репчатому луку. Лук-порей имеет менее жгучий вкус, чем репчатый лук и придает блюдам неповторимый аромат. В пищу используют белую часть стебля лука-порея, а зеленая часть не используется, потому, что она жесткая.

Пирог с помидорами

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.  

Пирог с помидорами Пирог с помидорами - это чисто летняя идея. Когда на даче поспевает сразу море помидор, то совсем не помешает новый рецепт вкусного блюда из красных, сочных, спелых, полезных помидоров.

Этот пирог с помидорами — перевертыш. Традиционно пироги-перевертыши делают с начинкой из яблок, груш, персиков, абрикосов, слив и других фруктов и ягод. А этот пирог-перевертыш представляет собой сочетание сладких и соленых вкусов и ароматов.

Наслаждайтесь горячим или холодным пирогом с помидорами, как самостоятельным блюдом, так и в сочетании с жареным мясом или рыбой. Идеальный пирог, чтобы порадовать своих гостей на ужин в выходные дни!

Пирог из слоеного теста с капустой и мясом

 

Пирог из слоеного теста с капустой и мясом

Пирог из слоеного теста с капустой и мясом один из моих любимых.

У меня есть небольшой секрет в приготовлении начинки, поэтому мой пирог из слоеного теста с капустой и мясом гости съедают мгновенно за праздничным столом.

Для приготовления пирога можно взять готовое слоеное тесто, тогда времени затратите гораздо меньше.

Для любителей готовить тесто дома, я расскажу рецепт приготовления быстрого слоеного теста.

Слоеные рулетики

слоеные рулетикиСлоеные рулетики

Слоеные рулетики могут быть с разной начинкой. Можно приготовить слоеные рулетики с соленой или со сладкой начинкой. С соленой начинкой слоеные рулетики хорошо подавать к бульону или супу. А сладкие слоеные рулетики — к чаю.

Ингредиенты:

тесто слоеное — 1 кг.

перец болгарский — 3 шт.

ветчина — 100 гр.

сыр — 150 гр.

желтки — 2 шт.

Начинка: три перца разного цвета пассеровать кубиками в масле. Ветчину нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Все соеденить и добавить желтки.

Начинку выложить на раскатанное в тонкий пласт тесто и завернуть в рулет. Рулет завернуть в фольгу и положить в морозильник на 20 минут, чтобы замерз и лучше резался. Замерзший рулет разрезать на небольшие рулетики и смазать желтком. Выпекать слоеные рулетики на противне, покрытом промасленной бумагой для выпечки 30-40 мин при температуре 180°-200°.

Вкусные, ароматные слоеные рулетики готовы.

Приятного аппетита!