Блины на топленом молоке

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.
Сегодня предлагаю еще один замечательный рецепт блинов. Это блины на топленом молоке и ряженке. По этому рецепту блины получаются нежные, мягкие, воздушные, со сливочным вкусом.
До этого рецепта мне нравилось печь блины на сыворотке. Это был мой любимый рецепт. А после приготовления блинов на топленом молоке, я изменила свое мнение. Теперь это мой любимый рецепт.
Конечно о вкусах не спорят. Кто-то любит блины на молоке, кто-то любит кислые блины, кто-то печет блины на воде, а кто-то предпочитает американские панкейки.

Попробуйте новый рецепт приготовления блинов на топленом молоке и сравните. Возможно это именно тот рецепт блинов, который вы искали.

Блины на сыворотке

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Блины на сыворотке для меня самый лучший рецепт блинов.

Мне они нравятся тем, что получаются тонкими, все в дырочку, с хрустящим краешком и очень вкусные.

При замесе теста для блинов на сыворотке нужно обратить внимание на температуру сыворотки — это важный момент. Смотрите видео рецепт и у вас обязательно все получится.

Торт из блинов

Торт из блинов Радуга — самый красочный торт для детского праздника и не только. Happy-Birthday

Простой в приготовлении торт из блинов порадует малышей своим видом и вкусом. А приготовить его сможет даже новичок в кулинарном искусстве.
Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.
С удовольствием представляю вам рецепт красивого торта из блинов Радуга. Изготовление разноцветных блинов станет для вас красочной медитацией.
Крем для этого торта может быть любой: взбитые сливки, заварной, творожный, сметанный или из сгущенного молока, на ваш выбор. На мой вкус, взбитые сливки — лучший вариант крема для торта из блинов Радуга.
Сверху торт из блинов я покрыла клубничным джемом из моих заготовок на зиму. Вы же можете покрыть торт из блинов любым вареньем или джемом по своему вкусу.

Блинчики фаршированные

Блинчики фаршированные овощами или весенние роллы в тайском стиле. Легко приготовить и очень вкусно кушать с обжигающим сладким чили соусом.

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Блинчики фаршированные любят и готовят в разных странах мира и отличаются они не только начинкой, но и способом приготовления.

Сегодня предлагаю рецепт приготовления блинчиков фаршированных овощами по тайски. В Тайланде их еще называют весенние роллы и подают на стол в тайский новый год в апреле месяце. Хотя в Тайланде очень любят мясо, кур, морепродукты, но тайцы едят очень много овощей и зелени, которые там растут круглый год в большом количестве и разнообразии.

Блины на молоке

блины на молокеБлины на молоке.

Солнечные, воздушные, пористые блины на молоке всегда желанное угощение на нашем столе. Порадуйте своих родных блинами с маслом, сметаной, вареньем, медом.

Ингредиенты:

молоко — 0,5 литра

сахар — 3 ст.л.

соль — 0,5 ч.л.

разрыхлитель — 1 ч.л.

Простые блины на воде

Простые блины на водеПростые блины на воде

Блины на воде получаются более сухие, чем на молоке и более тонкие. .Соду и лимонную кислоту в тесте можно заменить пекарским порошком.

По этому же рецепту можно приготовить блины на минеральной воде, убрав из состава теста лимонную кислоту.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 500 гр.

Как приготовить блины

Как приготовить блиныКак приготовить блины.

Первое упоминание о блинах на Руси относят к VIII веку. Как предполагают ученые, блины выпекались к языческим праздникам в честь бога солнца — Ярило, т.к. своей формой и цветом блины похожи на солнце. Великий русский князь Владимир в 988 году крестил Русь. Он отменил языческие праздники. Но все языческие праздники отменить не удалось. Так до наших дней сохранилась традиция языческого праздника — Масленница. Главным блюдом на Масленницу считаются блины.

В древние времена блины выпекали в русской печи на плоских глиняных кругах, смазанных жиром. В последствии, после появления металлической посуды, для приготовления блинов стали использовать чугунные сковороды. До сих пор чугунная сковорода считается лучшей для приготовления блинов. Во многих семьях сохранилась бабушкина чугунная сковорода, которую используют исключительно для выпечки блинов. Из этой статьи вы узнаете как приготовить блины.

Американские блины — панкейки

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Американские блины — панкейки - очень популярное в США блюдо на завтрак. Панкейки отличаются от наших традиционных блином тем, что они более пышные, более сладкие, больше похожи на наши оладьи. Но в отличии от оладьев, менее жирные. Панкейки выпекаются небольшие, диаметром 10 см .

Панкейки принято подавать с кленовым сиропом. Хотя с медом или вареньем они не менее вкусные.