Шоколадное мороженое

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.

Шоколадное мороженое — нежное, сливочно-шоколадное освежающее лакомство, приготовленное собственными руками.

Для приготовления мороженого дома берите очень холодные сливки. Перед взбиванием поставьте сливки на 15 — 30 минут в морозильник. Помните, теплые сливки взбить в пышную массу невозможно.

Шоколад может быть любой, но вкуснее всего мороженое с горьким шоколадом.

Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром или ванилином.